Qu'ils soient verts, rouges, jaunes ou même oranges, les poivrons ont un go…
Qu'ils soient verts, rouges, jaunes ou même oranges, les poivrons ont un goût délicatement sucrés. Le poivron vert est d'ailleurs un poivron rouge, jaune ou orange ramassé avant le changement de couleur. Peu caloriques, ils apportent de la couleur et soleil dans les assiettes. Consommez-les de fin mai à début novembre. Choisissez des poivrons à la chair ferme et la peau brillante. Conservez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant environ 8 jours. Faites cuire des poivrons aussi
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